[Recept] Sunset Rummy

Deze heerlijke rumcocktail met vleugjes cranberry en sinaasappel is fris, pittig en precies wat je nodig hebt om te ontspannen op een zwoele zomeravond.

Deze heerlijke cocktail is verzonnen door Jen Tiffany, een Amerikaanse fotograaf en food blogger uit Oklahoma.

Ingrediënten:
- Drie delen cranberrysap
- Drie delen sinaasappelsap
- Half deel agavasap
- Twee delen witte rum
- Sap van een halve limoen
- Twee theelepels suiker (voor de rand van het glas)

Bereiding:
- Begin met het snijden van een dun schijfje sinaasappel als garnering.
- Wrijf de sinaasappel langs de rand van je glas.
- Giet de suiker op een bord en doop de rand van het glas in de suiker.
- Vul een cocktailglas halfvol met ijs.
- Mix het cranberrysap, sinaasappelsap, agavesiroop, rum en limoensap in een cocktailshaker.
- Schenk over het ijs in het glas.
- Garneer met een sinaasappelschijfje.

Bron.