[Recept] Bat Bite

Een smakelijke cocktail met een ietwat unheimliche* kleurencombinatie die het goed doet tijdens Halloween, ook wel Hallowe'en, All Hallows' Eve of All Saints' Eve genoemd. Het is een viering die in veel landen wordt gevierd op 31 oktober, de vooravond van het westerse christelijke feest van Allerheiligen. De tijd in het kerkelijke jaar die is gewijd aan het herdenken van de doden, inclusief heiligen, martelaren en alle andere overleden gelovigen. Geen wonder dat Halloween tot een dag is verworden, die wordt geassocieerd met het macabere en het bovennatuurlijke.

Ingrediënten:
- 2 delen rum
- 1 deel frambozenlikeur (eventueel te vervangen door een scheutje vruchtensiroop naar keuze)
- 2 delen cranberrysap
- ½ deel vers geperst limoensap

Bereiding [1]:
- Giet alle ingrediënten in een longdrinkglas met ijs.
- Roer goed door.
- Garneer met een schijfje limoen.

Bereiding [2]:
- Doe alle ingrediënten in een cocktailmixer met ijs.
- Schud tot alles goed gemixt en gekoeld is.
- Giet de cocktail in een longdrinkglas met ijs.
- Garneer met een schijfje limoen.

* ‘beklemmend, onbehaaglijk, griezelig, onheilspellend’.